Августовский ужин
купил себе ipad 2 c wi-fi
Наконец-то август! С изобилием овощей. Тех, какие очень люблю – баклажаны и перцы. Помидоры, не в счет. Давно со своего огорода употребляем. Огурцы, тоже свои. Кабачки тоже. Их уже объелись. А вот баклажаны и перец приходится покупать.
Сегодня впервые сделала свои любимые блюда – икру из баклажанов, запеченный перец болгарский с подливкой из жареных лука и помидор, и вдобавок (как же без мяска!) – зажаренная куриная ножка. Арбуз на десерт.
У-у-довольствие!
Это моя любимая икра баклажанная (не заморская, своя!)
Огурцы с огорода. Самых разных размеров. И это не все. БОльшую часть уже засолили. Растут не по дням, а по часам!
