О винограде
Вот и созрел наш виноград. Немного полезной информации о пользе винограда. В чёрном или красном винограде (чем чернее, тем лучше), прежде всего в кожуре и косточках, содержится большое количество одних из самых мощных природных антиоксидантов, которые действуют в десятки раз сильнее витамина Е. Это ресвератрол или резвератрол. Органические кислоты, содержащиеся в винограде, способствуют процессу пищеварения, обладают мягким желчегонным и мочегонным эффектом, что полезно для более быстрого удаления отходов. В 200 г красного вина содержится...
Болгарская «сырница»
Эту вкусняшку мы полюбили, когда отдыхали с мужем в Болгарии. Точного рецепта блюда я не знаю, и название приблизительное, опишу так, так как на слух и на вкус запомнилось. Вкуснятина получается необыкновенная, ручаюсь. Рецепт очень простой и делается все довольно быстро, особенно, если есть навык готовки. Но даже самому неискушенному кулинару такой рецепт понравится. «Сырница» Ингредиенты: Сладкий перец, его еще называют «болгарский» – 4-5шт. Лук репчатый – две крупные луковицы, можно и три. Чем больше лука, тем лучше. Помидоры –...